
Patrik Franců
Vařím rád a je to na mně doufám znát!
Recepty autora

Cuketové placky
Křupavé cuketové placky jsou jednoduché, rychlé a ideální jako lehký oběd, večeře nebo příloha. Skvělé s jogurtovým dipem.

Slaný koláč quiche
Klasický slaný koláč quiche s křehkým těstem, smetanovo-vaječnou náplní a sýrem. Skvělý jako oběd, večeře nebo pohoštění.

Hot dog
Klasický hot dog s párkem, hořčicí a kečupem v měkké housce. Rychlá a oblíbená svačina pro malé i velké.

Knedlíky s vajíčkem
Tradiční český pokrm z houskových knedlíků a vajec. Rychlý, sytý a ideální způsob, jak využít zbylé knedlíky.

Tradiční španělská paella
Autentická španělská paella s rýží, kuřecím masem, mořskými plody a šafránem, plná středomořských chutí.

Domácí kuřecí gyros
Šťavnatý domácí kuřecí gyros s typickým kořením, ideální do pity nebo tortilly se zeleninou a tzatziki.

Tacos
Oblíbené mexické tacos plněné kořeněným hovězím masem, čerstvou zeleninou a sýrem. Rychlé, chutné a ideální pro sdílení.

Domácí sushi
Tradiční japonské sushi připravené doma! Čerstvá rýže, řasy nori a oblíbené náplně podle chuti.

Domácí perník
Vláčný a voňavý domácí perník s kořením, ideální ke kávě nebo jako rychlá sladká svačina.

Domácí koblihy
Nadýchané domácí koblihy smažené dozlatova, plněné marmeládou a posypané cukrem.

Linecké cukroví
Tradiční linecké cukroví s jemným máslovým těstem a marmeládou, neodmyslitelná součást českých Vánoc.

Ovocný koláč
Jednoduchý a nadýchaný ovocný koláč s drobenkou, ideální pro využití sezónního ovoce.

Rýžový nákyp
Tradiční rýžový nákyp s ovocem, jemně nasládlý a vláčný, ideální jako sladký oběd nebo dezert.

Domácí muffiny
Jednoduché a nadýchané domácí muffiny, které si můžete upravit podle chuti – s čokoládou, ovocem nebo oříšky.

Klasický cheesecake
Krémový cheesecake s křehkým sušenkovým základem a jemnou vanilkovou chutí, ideální jako slavnostní dezert.

Smoothie bowl
Osvěžující a zdravá smoothie bowl plná ovoce, ideální snídaně nebo lehká svačina.

Jogurt s granolou
Rychlá a zdravá snídaně nebo svačina z krémového jogurtu, křupavé granoly a čerstvého ovoce.

Ovesná kaše
Jednoduchá a výživná ovesná kaše ideální k snídani. Rychlá příprava, spousta energie a možnost různých obměn.

Sendvič s tuňákem
Rychlý a sytý sendvič s tuňákovou pomazánkou, ideální jako lehký oběd nebo svačina.

Wrap s hummusem
Rychlý a zdravý wrap plněný hummusem, čerstvou zeleninou a bylinkami. Ideální lehký oběd nebo svačina.

Tortilla s kuřecím masem
Rychlá a chutná tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem, zeleninou a dresinkem. Ideální oběd nebo večeře.

Quesadilla
Rychlá a jednoduchá mexická quesadilla s rozpuštěným sýrem a kuřecím masem, ideální jako oběd nebo večeře.

Šakšuka
Tradiční blízkovýchodní pokrm z vajec pošírovaných v rajčatové omáčce s paprikami, cibulí a kořením. Skvělá snídaně nebo lehký oběd.

Falafel
Křupavý falafel z cizrny s bylinkami a kořením, oblíbená blízkovýchodní specialita vhodná i pro vegany.

Zeleninové kari
Voňavé a syté zeleninové kari plné barev, koření a kokosového mléka. Ideální vegetariánský oběd nebo večeře.

Špenát s vejcem
Tradiční český špenát s vejcem, jednoduché a rychlé jídlo ideální k bramborám nebo knedlíku.

Kuřecí stehýnka na medu
Šťavnatá kuřecí stehýnka pečená v medové marinádě s česnekem a hořčicí, ideální jako rodinný oběd nebo večeře.

Gnocchi se sýrovou omáčkou
Krémové gnocchi se sýrovou omáčkou plnou chuti a kuřecím masem, rychlé a syté jídlo ideální pro všední den.

Těstoviny s lososem
Krémové těstoviny s kousky lososa, smetanovou omáčkou a citronem. Rychlý a elegantní oběd nebo večeře.

Těstoviny s pestem
Rychlé a jednoduché těstoviny s voňavým bazalkovým pestem, ideální jako lehký oběd nebo večeře.

Kuřecí rizoto
Jednoduché a chutné kuřecí rizoto s rýží, zeleninou a parmazánem, ideální jako rychlý oběd nebo večeře.

Rizoto s houbami
Krémové rizoto s čerstvými houbami, parmazánem a jemnou chutí másla. Ideální jako hlavní chod pro milovníky hub.

Rajčatová polévka
Klasická domácí rajčatová polévka z rajčat, jemně ochucená bylinkami, ideální jako lehký oběd nebo předkrm.

Pečená krkovička
Šťavnatá pečená krkovička s česnekem a kmínem, klasika české kuchyně ideální k bramborám nebo knedlíku.

Masové kuličky v rajčatové omáčce
Šťavnaté masové kuličky z mletého masa v jemné rajčatové omáčce, ideální s těstovinami, rýží nebo knedlíkem či jako omáčka ke špagetám!

Kuřecí kung-pao
Oblíbené pikantní čínské jídlo z kuřecího masa s arašídy, zeleninou a výraznou omáčkou. Rychlé na přípravu a plné chuti.

Bramborové placky
Tradiční české bramborové placky z nastrouhaných brambor, česneku a majoránky, smažené dozlatova.

Pečená kachna se zelím
Tradiční česká pečená kachna s křupavou kůží a dušeným zelím, ideální slavnostní oběd s knedlíkem.

Vepřové výpečky
Tradiční české vepřové výpečky z bůčku s kmínem a česnekem, ideální podávané se špenátem a bramborovým nebo houskovým knedlíkem.

Burger s hovězím masem
Šťavnatý burger z kvalitního hovězího masa s čedarem, čerstvou zeleninou a domácí omáčkou v nadýchané housce.

Španělský ptáček
Tradiční český pokrm z hovězího masa plněný slaninou, vejcem a okurkou, podávaný s jemnou omáčkou a rýží nebo knedlíkem.

Špagety aglio olio
Špagety aglio olio patří mezi nejjednodušší italské recepty, které ale překvapí výraznou chutí. Základem je kvalitní olivový olej, česnek a chilli. Příprava je rychlá a zvládnete ji během pár minut. Ideální volba, když chcete jednoduché a poctivé jídlo.

Vepřová panenka v pepřové omáčce
Vepřová panenka v jemně pikantní pepřové omáčce patří mezi jídla, která působí slavnostně, ale jejich příprava není složitá. Spojení šťavnatého masa, smetany a čerstvě drceného pepře vytvoří chuťově výrazný pokrm, který se hodí jak na víkendový oběd, tak na slavnostnější večeři.

Špagety carbonara
Špagety carbonara jsou rychlé a jednoduché jídlo z pár běžných surovin. Smetanová omáčka se slaninou, žloutky a parmezánem vytvoří sytý oběd nebo večeři bez zdlouhavé přípravy. Jde o oblíbenou domácí variantu.

Pečené kuře s bylinkami
Pečené kuře patří mezi stálice domácí kuchyně a pokaždé se dá připravit trochu jinak. Spojení másla, česneku a čerstvých bylinek dodá masu výraznou chuť a krásnou vůni. Jednoduchý recept, se kterým připravíte šťavnaté kuře ideální k vařeným bramborám nebo lehkému salátu.

Kuřecí řízek
K tradičním jídlům českých Vánoc i nedělních obědů patří kuřecí řízek v trojobalu se zlatavou a křupavou krustou. Pokud s vařením teprve začínáte a chcete mít jistotu, že se vám řízky povedou, tento jednoduchý recept vás provede celým postupem krok za krokem.

Palačinky
Palačinky jsou oblíbenou sladkou klasikou, která chutná malým i velkým. Těsto je jednoduché a rychlé na přípravu a samotné smažení zabere jen pár minut. Podávat je můžete s džemem, čokoládovou pomazánkou, ořechovým máslem nebo je doplnit čerstvým ovocem podle chuti.

Langoše
Langoše jsou jednoduché kynuté pečivo, které většina lidí zná z poutí a stánků s rychlým občerstvením. Připravují se z běžných surovin a recept je vhodný i pro začátečníky. Těsto je nenáročné a langoše lze smažit na pánvi nebo ve fritéze. Nejčastěji se podávají s česnekem, kečupem a strouhaným sýrem.

Krupicová kaše
Krupicová kaše je tradiční česká dobrota, která patří mezi oblíbené klasiky dětství. Jemná, krémová a příjemně sladká, provoněná máslem a cukrem. Skvěle se hodí jako rychlá snídaně nebo lehká večeře a potěší děti i dospělé.

Tradiční bramboráky
Bramboráky jsou tradiční pokrm české kuchyně z nastrouhaných brambor, česneku a koření. Smaží se dozlatova, mají křupavý povrch a měkký střed. Díky jednoduchým surovinám a rychlé přípravě se hodí jako hlavní jídlo i jako příloha.