Utopenci

Utopenci

🔪 Příprava 20 min🍳 Vaření 10 min⏱️ 30 min🍽️ 6 porcíSnídaně

Tradiční česká hospodská pochoutka z utopených špekáčků v pikantním octovém nálevu s cibulí a kořením.

Ingredience

klikněte pro odškrtnutí
  • Hlavní suroviny

Postup

klikněte pro odškrtnutí
  1. Příprava nálevu

  2. Příprava špekáčků

  3. Plnění a nakládání

Nutriční hodnoty

na 1 porci · orientační

320

kcal

12g

bílkoviny

28g

tuky

8g

sacharidy

Další recepty

Velikonoční jidáše

Velikonoční jidáše

Tradiční velikonoční jidáše z kynutého těsta potírané medem. Nadýchané sladké pečivo symbolizující provaz Jidáše.

Tvarožník

Tvarožník

Jemný a vláčný tvarožník s máslovým základem a citronovou vůní. Skvělý dezert ke kávě i slavnostní příležitosti.

Buchty po ránu

Buchty po ránu

Rychlé nadýchané buchty ideální k ranní kávě. Jednoduché kynuté těsto plněné marmeládou nebo tvarohem.

Křenová omáčka

Křenová omáčka

Tradiční česká křenová omáčka s jemně pikantní chutí. Skvěle se hodí k vařenému hovězímu masu a houskovému knedlíku.

Buřty na pivu

Buřty na pivu

Klasické buřty na pivu s cibulí a hořčicí pečené dozlatova. Jednoduché a poctivé hospodské jídlo, které chutná nejlépe s čerstvým chlebem.

Štafetky

Štafetky

Tradiční české štafetky z ořechového piškotu plněné máslovým krémem a polit é čokoládou. Jemný a slavnostní dezert ke kávě.

Houskový knedlík

Houskový knedlík

Tradiční český houskový knedlík z kynutého těsta, ideální jako příloha k omáčkám a pečenému masu.

Pepřová omáčka

Pepřová omáčka

Krémová pepřová omáčka s výraznou chutí čerstvě drceného pepře, ideální ke steakům, hovězímu masu nebo těstovinám.

Pampeliškový med

Pampeliškový med

Domácí pampeliškový med z květů pampelišek, cukru a citronu. Tradiční jarní sirup skvělý do čaje, na pečivo i jako přírodní sladidlo.

Kuřecí vývar

Kuřecí vývar

Domácí kuřecí vývar plný chuti, ideální jako základ polévek nebo jako lehké zahřívací jídlo při nachlazení.

Pita chleba

Pita chleba

Domácí pita chleba s kapsou, ideální na plnění masem, falafelem nebo zeleninou. Jednoduchý recept z pár surovin.

Tradiční velikonoční nádivka

Tradiční velikonoční nádivka

Tradiční velikonoční nádivka s uzeným masem, bylinkami a nadýchanou strukturou. Skvělá jako hlavní chod i příloha.

Tradiční velikonoční mazanec

Tradiční velikonoční mazanec

Tradiční velikonoční mazanec z kynutého těsta s rozinkami a mandlemi. Nadýchaný, voňavý a krásně vláčný.

Velikonoční beránek

Velikonoční beránek

Tradiční velikonoční beránek z vláčného piškotového těsta. Slavnostní dezert, který nesmí chybět na velikonočním stole.

Krtkův dort

Krtkův dort

Oblíbený krtkův dort s čokoládovým korpusem, banány a nadýchaným smetanovým krémem. Ideální dezert pro oslavy i víkendové mlsání.

Bublanina

Bublanina

Nadýchaná domácí bublanina s ovocem, jednoduchý a rychlý moučník ke kávě nebo čaji.

Buchtičky se šodó

Buchtičky se šodó

Tradiční český dezert – nadýchané buchtičky z kynutého těsta přelité horkým vanilkovým šodó. Sladká klasika, kterou milují děti i dospělí.

Přepuštěné máslo

Přepuštěné máslo

Domácí přepuštěné máslo (ghí) s jemnou oříškovou chutí a vysokým bodem zakouření. Ideální na smažení i do studené kuchyně.

Játra na cibulce

Játra na cibulce

Klasická česká játra na cibulce. Rychlý a chutný pokrm, který se skvěle hodí s rýží, bramborem nebo čerstvým chlebem.

Smažená rýže

Smažená rýže

Rychlá a chutná smažená rýže inspirovaná asijskou kuchyní. Ideální způsob, jak využít uvařenou rýži a připravit sytý oběd nebo večeři.