Hrachová polévka

Name: Hrachová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g sušeného žlutého hrachu (půleného); 1 ks cibule; 2 stroužky česneku; 1 ks mrkve; 1 ks bramboru; 1 lžíce sádla nebo oleje; 1 l zeleninového nebo masového vývaru; 1 ks bobkového listu; 1/2 lžičky drceného kmínu; sůl podle chuti; čerstvě mletý černý pepř; majoránka podle chuti; krutony nebo opečený chléb na podávání

🔪 Příprava 20 min🍳 Vaření 40 min⏱️ 60 min🍽️ 4 porcePolévky

Hustá, sytá a poctivá hrachová polévka patří mezi tradiční české klasiky. Zahřeje v chladných dnech, zasytí a skvěle chutná s křupavými krutony nebo chlebem.