Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml smetany ke šlehání (33 %); 80 g cukru; 1 vanilkový lusk nebo 1 lžička vanilkového extraktu; 2 plátky želatiny (nebo 1 sáček práškové); špetka soli; lesní ovoce nebo ovocný rozvar na podávání

🔪 Příprava 15 min🍳 Vaření 10 min⏱️ 25 min🍽️ 4 porceDezerty

Jemný italský dezert panna cotta s vanilkovou chutí, jednoduchý na přípravu a ideální jako sladká tečka po jídle.

Ingredience

klikněte pro odškrtnutí

500 ml smetany ke šlehání (33 %)
80 g cukru
1 vanilkový lusk nebo 1 lžička vanilkového extraktu
2 plátky želatiny (nebo 1 sáček práškové)
špetka soli
lesní ovoce nebo ovocný rozvar na podávání

Postup

klikněte pro odškrtnutí

Nutriční hodnoty

na 1 porci · orientační

320

kcal

bílkoviny

27g

tuky

18g

sacharidy

Autor

Jaroslav Barták

Zobrazit profil →

Sdílet recept

Další recepty

Krtkův dort

Oblíbený krtkův dort s čokoládovým korpusem, banány a nadýchaným smetanovým krémem. Ideální dezert pro oslavy i víkendové mlsání.

Bublanina

Nadýchaná domácí bublanina s ovocem, jednoduchý a rychlý moučník ke kávě nebo čaji.

Buchtičky se šodó

Tradiční český dezert – nadýchané buchtičky z kynutého těsta přelité horkým vanilkovým šodó. Sladká klasika, kterou milují děti i dospělí.

Přepuštěné máslo

Domácí přepuštěné máslo (ghí) s jemnou oříškovou chutí a vysokým bodem zakouření. Ideální na smažení i do studené kuchyně.

Játra na cibulce

Klasická česká játra na cibulce. Rychlý a chutný pokrm, který se skvěle hodí s rýží, bramborem nebo čerstvým chlebem.

Smažená rýže

Rychlá a chutná smažená rýže inspirovaná asijskou kuchyní. Ideální způsob, jak využít uvařenou rýži a připravit sytý oběd nebo večeři.