Jaroslav Barták

Velikonoční beránek

Tradiční velikonoční beránek z vláčného piškotového těsta. Slavnostní dezert, který nesmí chybět na velikonočním stole.

Krtkův dort

Oblíbený krtkův dort s čokoládovým korpusem, banány a nadýchaným smetanovým krémem. Ideální dezert pro oslavy i víkendové mlsání.

Bublanina

Nadýchaná domácí bublanina s ovocem, jednoduchý a rychlý moučník ke kávě nebo čaji.

Buchtičky se šodó

Tradiční český dezert – nadýchané buchtičky z kynutého těsta přelité horkým vanilkovým šodó. Sladká klasika, kterou milují děti i dospělí.

Přepuštěné máslo

Domácí přepuštěné máslo (ghí) s jemnou oříškovou chutí a vysokým bodem zakouření. Ideální na smažení i do studené kuchyně.

Játra na cibulce

Klasická česká játra na cibulce. Rychlý a chutný pokrm, který se skvěle hodí s rýží, bramborem nebo čerstvým chlebem.

Smažená rýže

Rychlá a chutná smažená rýže inspirovaná asijskou kuchyní. Ideální způsob, jak využít uvařenou rýži a připravit sytý oběd nebo večeři.

Rozlítaný ptáček

Tradiční český rozlítaný ptáček z hovězího masa na šťávě. Oblíbená klasika s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Krupoto

Krémové krupoto je česká variace na italské rizoto. Syté, jemné a plné chuti, ideální jako hlavní chod i příloha.

Tuňáková pomazánka

Rychlá a jednoduchá tuňáková pomazánka ideální na snídani, svačinu nebo pohoštění. Hotová během pár minut a plná chuti.

Svatební koláčky

Tradiční svatební koláčky s jemným kynutým těstem a různými náplněmi. Neodmyslitelná součást českých svateb a slavnostních příležitostí.

Vepřenky

Poctivé domácí vepřenky z mletého masa, česneku a koření. Tradiční česká klasika, ideální s chlebem, hořčicí a kyselou okurkou.

Srbské rizoto

Poctivé srbské rizoto s vepřovým masem, rýží a zeleninou. Syté, chutné a ideální jako hlavní chod pro celou rodinu.

Chlebová polévka

Tradiční česká chlebová polévka z česneku, kmínu a staršího chleba. Sytá, voňavá a ideální pro zahřátí v chladných dnech.

Nakládaný hermelín

Tradiční česká pochoutka k pivu – nakládaný hermelín s cibulí, česnekem a kořením. Čím déle se nakládá, tím lepší chuť získá.