Jaroslav Barták

Panna cotta

Jemný italský dezert panna cotta s vanilkovou chutí, jednoduchý na přípravu a ideální jako sladká tečka po jídle.

Cibulačka

Tradiční česká cibulačka plná chuti, připravená z pomalu restované cibule a silného vývaru. Ideální zahřívací polévka.

Savarin

Klasický francouzský dezert Savarin – nadýchaný kynutý moučník nasáklý rumovým sirupem, podávaný se šlehačkou a ovocem.

Sýrová omáčka

Krémová sýrová omáčka ideální k těstovinám, masu nebo zelenině. Hotová rychle a z několika základních surovin.

Ciabatta

Domácí ciabatta s křupavou kůrkou a nadýchanou střídou. Ideální k polévkám, salátům nebo jako základ pro sendviče.

Čočková polévka

Tradiční čočková polévka, sytá a výživná, ideální jako hlavní chod nebo zahřívací oběd. Jednoduchá na přípravu a plná chuti.

Domácí sulc

Tradiční český sulc z vepřových kolen a nožiček, pomalu vařený do čirého rosolu. Oblíbená studená pochoutka s cibulí a octem.

Makrela na grilu

Jednoduchá a chutná makrela na grilu s bylinkami a citronem. Ideální letní recept plný chuti a zdravých tuků.

Focaccia

Nadýchaná italská focaccia s olivovým olejem a rozmarýnem. Skvělá jako příloha, svačina nebo základ pro sendviče.

Cookies s čokoládou

Klasické domácí cookies s kousky čokolády. Křupavé na okrajích, měkké uvnitř a hotové během chvilky.

Vdolky

Tradiční české vdolky kynuté do zlatova, podávané s tvarohem, povidly a sypané cukrem. Ideální sladká tečka ke kávě nebo čaji.

Mini Pavlova

Křehké mini Pavlovy s křupavým povrchem, vláčným středem, šlehačkou a čerstvým ovocem. Elegantní dezert ideální na slavnostní příležitosti.

Bún bò Nam Bộ

Tradiční vietnamský pokrm Bún bò Nam Bộ s rýžovými nudlemi, hovězím masem, čerstvou zeleninou a aromatickou zálivkou. Lehké, svěží a plné chutí.

Katův šleh

Tradiční český Katův šleh z vepřového masa s pikantní omáčkou, okurkami a feferonkami. Ideální k hranolkům nebo rýži.

Vejmrda

Tradiční česká vejmrda z vařených brambor, česneku a sádla. Výrazná chuť, jednoduchá příprava a ideální příloha k masu nebo na chléb.