Ingredience
- 500 g kvalitních buřtů (špekáčků)
- 3 ks cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce sádla nebo oleje
- 2 lžíce sladké mleté papriky
- 1 lžička pálivé papriky (volitelně)
- 1 lžička drceného kmínu
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžíce hladké mouky
- 3 ks nového koření
- 1 ks bobkový list
- 1 l vývaru nebo vody
- majoránka podle chuti
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř










