Tradiční Buřt guláš

Name: Tradiční Buřt guláš
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kvalitních buřtů (špekáčků); 3 ks cibule; 3 stroužky česneku; 2 lžíce sádla nebo oleje; 2 lžíce sladké mleté papriky; 1 lžička pálivé papriky (volitelně); 1 lžička drceného kmínu; 1 lžíce rajčatového protlaku; 1 lžíce hladké mouky; 3 ks nového koření; 1 ks bobkový list; 1 l vývaru nebo vody; majoránka podle chuti; sůl podle chuti; mletý černý pepř

🔪 Příprava 30 min🍳 Vaření 30 min⏱️ 60 min🍽️ 4 porce

Poctivý buřt guláš je nestárnoucí česká klasika, která zahřeje, zasytí a voní po paprice, cibuli a česneku. Ideální jídlo na chalupu, po návratu z výletu nebo kdykoliv, když máte chuť na něco jednoduchého, ale poctivého.