Jaroslav Barták

Vinná klobása

Vinná klobása je tradiční česká pochoutka, která nesmí chybět hlavně v zimním období a o Vánocích. Jemně kořeněná, šťavnatá a krásně voňavá – ideální s bramborovou kaší, chlebem nebo kysaným zelím.

Bramborová kaše

Klasická bramborová kaše je dokonalá příloha k masu, řízkům i zeleninovým jídlům. Jemná, krémová a poctivá – přesně taková, jakou ji známe z domácí kuchyně.

French toast

French toast je rychlá a oblíbená snídaně, která promění obyčejný toastový chléb v jemně křupavý a vláčný pokrm. Skvělý s ovocem, javorovým sirupem nebo jen lehce posypaný cukrem.

Bramborový guláš

Poctivý bramborový guláš je jednoduché a syté jídlo, které zahřeje a potěší svou vůní papriky, kmínu a česneku. Skvěle chutná samotný i s krajícem čerstvého chleba. Ideální na chalupu nebo rychlý rodinný oběd.

Tradiční bábovka

Klasická domácí bábovka je symbolem pohody a vůně domova. Nadýchaná, vláčná a jednoduchá na přípravu. Ideální ke kávě, na víkend i pro nečekanou návštěvu.

Brokolicová polévka

Lehká, krémová a výživná brokolicová polévka je ideální volbou pro rychlý oběd i večeři. Jemná chuť brokolice v kombinaci s česnekem a smetanou zahřeje a zasytí, aniž by byla těžká.

Česneková pomazánka

Jednoduchá, rychlá a výrazná česneková pomazánka je stálice českých stolů. Skvěle se hodí na čerstvý chléb, topinky i slavnostní chlebíčky – ideální jako pohoštění i rychlá večeře.

Růžičková kapusta se slaninou

Jednoduchý, zdravý a chutný pokrm, který se skvěle hodí jako samostatný chod nebo příloha k masu s bramborem. Křehká růžičková kapusta v kombinaci s opečenou slaninou je skvělá volba i pro rychlou večeři.

Tradiční Buřt guláš

Poctivý buřt guláš je nestárnoucí česká klasika, která zahřeje, zasytí a voní po paprice, cibuli a česneku. Ideální jídlo na chalupu, po návratu z výletu nebo kdykoliv, když máte chuť na něco jednoduchého, ale poctivého.

Domácí BBQ omáčka

Vyrobte si vlastní BBQ omáčku! ideální ke grilovanému masu, zelenině nebo jako dip. Sladká, kyselá i jemně pikantní najednou. A navíc víte, co vše do ní dáváte.

Husí vývar s játrovými knedlíčky

Co třeba zpestřit sváteční stůl voňavým hřejivým vývarem z husích drobů, kořenové zeleniny a jemných játrových knedlíčků? Tento pokrm je skvělou volbou pro slavnostní chvíle i obyčejný rodinný oběd — chuťově plný, s domácím kouzlem.

Svatomartinská pečená husa

Tradiční svatomartinská husa s křupavou kůrkou a voňavou nádivkou z jablek a cibule je neodmyslitelnou součástí listopadového svátku sv. Martina. Pomalu pečená dozlatova, servírovaná se zelím a knedlíkem, patří mezi vrcholné pokrmy české kuchyně. Připrav si ji doma – stačí trocha trpělivosti a výsledek stojí za to!

Halušky

Halušky – jednoduché, chutné tradiční jídlo, které potěší jako teplý oběd nebo večeře. Lehce připravitelné, výborné pro rodinné stolování.

Hovězí na houbách s rýží

Hovězí na houbách s rýží je klasické české jídlo, které spojuje vůni lesních hub s poctivým hovězím masem a sytou přílohou. Ideální oběd do chladnějších dnů – jednoduchý na přípravu, ale s bohatou chutí a vůní.

Lasagne

Klasické italské lasagne — vrstvy tenkých těstovin prokládané bohatou masovou ragú a krémovou bešamelovou omáčkou. Skvělé pro rodinný oběd nebo nedělní večeři.